菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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紫米飯 | 紫米 | 市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
紫米飯 | 米 | 市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
醬燒雞 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
醬燒雞 | 刈薯 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
醬燒雞 | 雞排丁 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
醬燒雞 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
銀蘿凍腐 | 白蘿蔔 | 朱茂盛 | 華聯蔬果行 | 食材 |
銀蘿凍腐 | 凍豆腐 | 六億豆干店 | 華聯蔬果行 | 食材 |
銀蘿凍腐 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
銀蘿凍腐 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 空心菜 | 黃樹寶 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
番茄洋蔥湯 | 番茄 | 花蓮市果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
番茄洋蔥湯 | 大骨 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
番茄洋蔥湯 | 薑 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
番茄洋蔥湯 | 洋蔥 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
水果 | 香蕉 | 張塔水果行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
台鹽高級精鹽 | 台鹽高級精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
沙拉油 | 沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
胡椒粉 | 白胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |