| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 糙米飯 | 有機米 | 東豐拾穗農場有限公司 | 東豐拾穗農場有限公司 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 廣興碾米廠 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 芝麻燒雞 | 肉雞 | 卜蜂企業股份有限公司 | 日月興食品股份有限公司 | 食材 |
| 芝麻燒雞 | 洋蔥 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 芝麻燒雞 | 紅仁 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 芝麻燒雞 | 白芝麻 | 新進豐商行 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 刈薯炒蛋 | 蛋 | 尚進蛋行 | 尚進蛋行 | 食材 |
| 刈薯炒蛋 | 刈薯 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 青江菜 | 翔宏菓菜行 | 翔宏菓菜行 | 食材 |
| 綠豆湯 | 綠豆 | 信芳股份有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
| 沙拉油 | 台糖大豆沙拉油 | 台灣糖業公司小港廠 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 香菇素蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 台塩高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 糖 | 精製二砂 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |