菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
---|---|---|---|---|
糙米飯 | 糙米 | 市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
糙米飯 | 米 | 有限責任花蓮縣銀川有機農產品生產合作社 | 有限責任花蓮縣銀川有機農產品生產合作社 | 食材 |
花生肉片 | 豬後腿肉 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
花生肉片 | 小黃瓜 | 陳家班蔬果行(二弟) | 華聯蔬果行 | 食材 |
花生肉片 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
花生肉片 | 油炸花生 | 益暄 | 益暄行 | 食材 |
花生肉片 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
番茄豆腐 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
番茄豆腐 | 豆腐 | 六億豆干店 | 華聯蔬果行 | 食材 |
番茄豆腐 | 蕃茄 | 可美特 | 益暄行 | 食材 |
時蔬 | 青江菜 | 儂鑫有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
時蔬 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
冬瓜粉圓湯 | 粉圓 | 正中 | 梅珍香食品原料有限公司 | 食材 |
冬瓜粉圓湯 | 冬瓜磚 | 復盛食品廠 | 益暄行 | 食材 |
冬瓜粉圓湯 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
台鹽高級精鹽 | 台鹽高級精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
沙拉油 | 沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
胡椒粉 | 白胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |