菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
---|---|---|---|---|
糙米飯 | 白米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
糙米飯 | 糙米 | 廣興碾米廠 | 本居立有限公司 | 食材 |
醬瓜燒雞 | 肉雞 | 卜蜂企業股份有限公司 | 日月興食品股份有限公司 | 食材 |
醬瓜燒雞 | 醬瓜 | 甘瓏實業有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
蔬香粉絲 | 冬粉 | 中農粉絲有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
蔬香粉絲 | 絞肉 | 益興號 | 益興號 | 食材 |
蔬香粉絲 | 高麗菜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
蔬香粉絲 | 乾木耳 | 隆澤有限公司 | 本居立有限公司 | 食材 |
蔬菜 | 地瓜葉 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
時蔬大骨湯 | 大白菜 | 鮮美菓菜行 | 鮮美菓菜行 | 食材 |
時蔬大骨湯 | 雞骨 | 超秦企業股份有限公司 | 日月興食品股份有限公司 | 食材 |
沙拉油 | 台糖大豆沙拉油 | 台灣糖業公司小港廠 | 本居立有限公司 | 調味料 |
醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
香菇素蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
鹽 | 台塩高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
糖 | 精製二砂 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |