食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2020/10/6 適用學校：自強國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 肉絲花椰 | 肉絲 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 花椰菜 | 富士鮮品股份有限公司 | 亞細亞食品股份有限公司 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 馬鈴薯 | 廖進興 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 肉絲花椰 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 油腐雙仁 | 白蘿蔔 | 廖俊賢 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 油腐雙仁 | 油豆腐 | 同福豆腐食品店 | 同福豆腐食品店 | 食材 |
| 油腐雙仁 | 紅蘿蔔 | 廖銀柱 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 油腐雙仁 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 小芥菜 | 吳昌隆 | 吳昌隆 | 食材 |
| 蔬菜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 蛋花湯 | 蛋 | 加和牧場 | 義發號 | 食材 |
| 蛋花湯 | 番茄 | OMAT切角番茄 | 益暄行 | 食材 |
| 蛋花湯 | 紅蘿蔔 | 廖銀柱 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 蛋花湯 | 乾木耳 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 糙米飯 | 有機米 | 青田農產有限公司 | 青田農產有限公司 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 大雞腿 | 骨腿 | 弘盛展業有限公司 | 弘盛展業有限公司 | 食材 |
| 大雞腿 | 薑 | 廖健勝 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 大雞腿 | 滷包 | 濟生股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 蛋花湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 調味料 |
| 蛋花湯 | 薑 | 廖健勝 | 雲林縣義庄合作農場 | 調味料 |
| 調味料 | 沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |