菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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白米飯 | 有機米 | 花蓮縣玉里鎮稻米有機米產銷班第一班 | 東豐拾穗農場有限公司 | 食材 |
豆瓣雞丁 | 肉雞 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
豆瓣雞丁 | 肉雞 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
豆瓣雞丁 | 洋蔥 | 廖健勝 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
豆瓣雞丁 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
豆瓣雞丁 | 豆瓣醬 | 新豐牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
肉絲花菜 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
肉絲花菜 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
肉絲花菜 | 花椰菜 | 保證責任嘉義縣嘉鹿果菜生產合作社 | 冠緯農產品有限公司 | 食材 |
海芽蛋花湯 | 海帶芽 | 進口商:永悅二有限公司(威海雪楓水產有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
海芽蛋花湯 | 蛋 | 竹林畜牧場 | 華泰蛋行 | 食材 |
蛋香甘藍 | 蛋 | 竹林畜牧場 | 華泰蛋行 | 食材 |
蛋香甘藍 | 高麗菜 | 温錫琛 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
蛋香甘藍 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
季節時蔬 | 油菜 | 吳雅容 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
蛋香甘藍 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
海芽蛋花湯 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
鹽 | 高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
白胡椒 | 白胡椒 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
椒鹽粉 | 椒鹽粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
肉絲花菜 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |