| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 咖哩絞肉 | 洋蔥 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 蔬香冬粉 | 高麗菜 | 李清波 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 蔬香冬粉 | 冬粉 | 龍口 | 益暄行 | 食材 |
| 蔬香冬粉 | 乾木耳 | BOON MEE LIMIT LIMITED PARTNERSHIP | 益暄行 | 食材 |
| 蔬香冬粉 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 蔬香冬粉 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 蔬菜佃煮 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 蔬菜佃煮 | 柴魚片 | 日友食品行 | 益暄行 | 食材 |
| 蔬菜佃煮 | 玉米 | 陳德春 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 蔬菜佃煮 | 白蘿蔔 | 花蓮市果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜 | 張元烘 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 油菜 | 王福耀(福耀果菜行) | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時瓜大骨湯 | 大黃瓜 | 松允農產生技國際有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時瓜大骨湯 | 雞骨架丁 | 亦盛實業有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時瓜大骨湯 | 薑 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時瓜大骨湯 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 水果 | 香蕉 | 張塔水果行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 小米飯 | 小米 | 益暄 | 益暄行 | 食材 |
| 小米飯 | 米 | 有限責任花蓮縣銀川有機農產品生產合作社 | 有限責任花蓮縣銀川有機農產品生產合作社 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 馬鈴薯 | 得新果菜行 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 咖哩絞肉 | 咖哩粉 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 台鹽高級精鹽 | 台鹽高級精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 胡椒粉 | 白胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
| 二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |