食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2020/10/23 適用學校：美崙國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 紫米飯 | 有機米 | 青田農產有限公司 | 青田農產有限公司 | 食材 |
| 紫米飯 | 紫米 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
| 醬瓜雞 | 肉雞 | 亦盛實業有限公司 | 亦盛實業有限公司 | 食材 |
| 醬瓜雞 | 醬瓜 | 甘瓏農產品加工廠 | 益暄行 | 食材 |
| 醬瓜雞 | 薑 | 廖健勝 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 紅燒油腐 | 油豆腐 | 同福豆腐食品店 | 同福豆腐食品店 | 食材 |
| 紅燒油腐 | 紅蘿蔔 | 廖銀柱 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 紅燒油腐 | 青椒 | 黃銀德 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 紅燒油腐 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 珍菇時瓜 | 蒲瓜 | 鍾勝郎 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 珍菇時瓜 | 金針菇 | 廖灯結 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 珍菇時瓜 | 乾木耳 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 珍菇時瓜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 有機青江菜 | 壽豐鄉農會 | 花蓮縣壽豐鄉農會供銷部 | 食材 |
| 蔬菜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬湯 | 榨菜 | 均一食品行 | 益暄行 | 食材 |
| 時蔬湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 時蔬湯 | 紅蘿蔔 | 廖銀柱 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 時蔬湯 | 薑 | 廖健勝 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 調味料 | 沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |