食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2020/9/3 適用學校：玉里國中
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 糙米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 達強商號 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 達強商號 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 達強商號 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 達強商號 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 達強商號 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 豬後腿肉 | 溫體豬 | 達強商號 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 番茄 | 李昆明 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 洋蔥 | 廖健勝 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 木耳絲 | 台農牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 番茄醬 | 臺灣可果美股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 蛋香時蔬 | 蛋 | 永泰牧場 | 安勝行 | 食材 |
| 蛋香時蔬 | 豆薯 | 孔慶忠 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 蛋香時蔬 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 蛋香時蔬 | 洋蔥 | 廖健勝 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 泡菜凍腐 | 凍豆腐 | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 泡菜凍腐 | 台式泡菜 | 長江源 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 泡菜凍腐 | 高麗菜 | 李清波 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 泡菜凍腐 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 小白菜 | 吳雅容 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 仙草蜜 | 仙草蜜 | 高氏 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 仙草蜜 | 二砂糖 | 蓮花牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 高級精鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 白胡椒 | 白胡椒 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 椒鹽粉 | 椒鹽粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 薑 | 羅碧蓮(本地農民) | 羅碧蓮(本地農民) | 調味料 |