食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


卓溪國小2023/2菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12023/2/13
星期一
白米飯
椰香咖哩
炸物雙拼
小白菜
時蔬湯
豆奶

豬絞肉 南瓜 洋蔥 椰漿 咖哩粉
薯條 甜不辣
新鮮蔬菜
時蔬 豬大排 薑

主食 6
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2
油脂 3
熱量 747
22023/2/14
星期二
糙米飯
茶香雞翅
番茄炒蛋
青江菜
紫菜魚丸湯
營養口糧
米 糙米
三節翅 二砂糖 紅茶包 滷包
雞蛋 番茄糊 大番茄 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 柴魚片 薑 魚丸

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 758
32023/2/15
星期三
炊粉特餐
香酥魚排
炊粉配料
油菜
三絲羹湯
營養口糧
米粉
香酥魚排
甘藍 豬絞肉 紅蔥頭 乾香菇
新鮮蔬菜
脆筍 豆薯 雞蛋 乾木耳

主食 3
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 557
42023/2/16
星期四
糙米飯
回鍋肉片
關東煮
青江菜
腰果紅豆湯
小餐包
米 糙米
豬後腿肉 時蔬 大蒜
玉米 黑輪 四角油豆腐 柴魚片
新鮮蔬菜
小米 紅豆 二砂糖 腰果

主食 6
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2
油脂 4
熱量 784
52023/2/17
星期五
燕麥飯
茄汁豬柳
木須炒蛋
小白菜
時瓜湯
小饅頭餅乾
米 燕麥
豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜 番茄醬
金針菇 雞蛋 乾木耳 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
時瓜 豬大排 薑

主食 5
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 784
62023/2/18
星期六
紫米飯
堅果香蔥雞
玉米三色
大陸妹
味噌時蔬湯
小饅頭餅乾
米 黑糯米
肉雞 甘藍 紅蔥頭 腰果 南瓜子
冷凍玉米粒 胡蘿蔔 馬鈴薯 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 味噌 薑

主食 6
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2
油脂 3
熱量 746
72023/2/20
星期一
白米飯
馬鈴薯燉肉
蜜汁豆干
小白菜
蘿蔔大骨湯
小饅頭餅乾

豬後腿肉 馬鈴薯 胡蘿蔔 大蒜
豆干 大蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 豬大排 薑

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 745
82023/2/21
星期二
糙米飯
蒜泥白肉
蛋香豆薯
大白菜
味噌魚皮湯
營養口糧
米 糙米
豬後腿肉 甘藍 大蒜 醬油膏
雞蛋 豆薯 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
虱目魚皮 味噌 薑

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 768
92023/2/22
星期三
西式特餐
香酥魚片
茄汁配料
小白菜
玉米濃湯
營養口糧
麵條
魚排
大番茄 洋蔥 蘑菇醬 番茄醬 豬絞肉
新鮮蔬菜
冷凍玉米粒 雞蛋 玉米濃湯粉

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2
油脂 3
熱量 720
102023/2/23
星期四
糙米飯
豆瓣雞丁
芹香豆干
油菜
綠豆粉圓湯
小餐包
米 糙米
肉雞 白蘿蔔 胡蘿蔔 豆瓣醬
豆干 芹菜 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖 粉圓

主食 8
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 884
112023/2/24
星期五
芝麻飯
香滷肉排
家常豆腐
油菜
時蔬大骨湯
小饅頭餅乾
米 芝麻(熟)
肉排
豆腐 豬絞肉 大蒜 甜椒
新鮮蔬菜
時蔬 豬大排 薑

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 4
油脂 3
熱量 819