食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


樂合國小2023/2菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12023/2/13
星期一
白米飯
椰香咖哩
針菇豆腐
菠菜
金針排骨湯
點心
柳丁

豬絞肉 南瓜 洋蔥 椰漿 咖哩粉
豆腐 金針菇 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
乾金針 豬大排 薑

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 732
22023/2/14
星期二
糙米飯
蜜汁雞翅
番茄炒蛋
芥菜
紫菜貢丸湯
點心
橘子
米 糙米
三節翅 二砂糖 滷包
雞蛋 大番茄 大蒜 番茄醬
新鮮蔬菜
紫菜 柴魚片 薑 貢丸

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 4
油脂 3
熱量 760
32023/2/15
星期三
炊粉特餐
香酥魚排
炊粉配料
油菜
三絲羹湯
點心
香蕉
米粉
水鯊魚
甘藍 豬絞肉 紅蔥頭 乾香菇 洋蔥
新鮮蔬菜
脆筍 豆薯 雞蛋 乾木耳

主食 3
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 510
42023/2/16
星期四
糙米飯
回鍋肉片
關東煮
油菜
綠豆地瓜圓湯
點心
米 糙米
豬後腿肉 甘藍 大蒜
玉米 黑輪 四角油豆腐 白蘿蔔 柴魚片
新鮮蔬菜
地瓜圓 綠豆 二砂糖

主食 6
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2
油脂 2
熱量 712
52023/2/17
星期五
燕麥飯
茄汁豬柳
木須炒蛋
油菜
時蔬湯
點心
豆奶
米 燕麥
豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜 番茄醬
金針菇 雞蛋 乾木耳 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
時蔬 豬大排 薑

主食 5
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 754
62023/2/18
星期六
糙米飯
鮮燴魷魚
螞蟻上樹
芥菜
四神湯
點心
橘子
米 糙米
阿根廷魷 豬後腿肉 時蔬 胡蘿蔔 大蒜
冬粉 時蔬 乾木耳 豬絞肉
新鮮蔬菜
雞豆 小薏仁 淮山片 豬後腿肉 枸杞

主食 7
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 790
72023/2/20
星期一
白米飯
甘藍肉片
家常豆腐
小白菜
蘿蔔大骨湯
點心
橘子

豬後腿肉 甘藍 大蒜 醬油膏
豆腐 豬絞肉 大蒜 甜椒
新鮮蔬菜
白蘿蔔 豬大排 薑

主食 5
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 733
82023/2/21
星期二
糙米飯
香滷肉排
時蔬麵腸
油菜
味噌魚皮湯
點心
柳丁
米 糙米
肉排
麵腸 時蔬 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
虱目魚皮 味噌 薑

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 735
92023/2/22
星期三
西式特餐
香酥魚片
茄汁配料
菠菜
玉米濃湯
點心
香蕉
麵條
魚排
大番茄 洋蔥 蘑菇醬 番茄醬 豬絞肉
新鮮蔬菜
冷凍玉米粒 雞蛋 玉米濃湯粉

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2
油脂 4
熱量 729
102023/2/23
星期四
糙米飯
豆瓣雞丁
紅仁炒蛋
油菜
黑糖粉圓奶
點心
米 糙米
肉雞 白蘿蔔 胡蘿蔔 豆瓣醬
雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
粉圓 黑糖 全脂奶粉

主食 6
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3
油脂 3
熱量 884
112023/2/24
星期五
芝麻飯
馬鈴薯燉肉
蜜汁豆干
油菜
時蔬小魚湯
點心
棗子
米 芝麻(熟)
豬後腿肉 馬鈴薯 胡蘿蔔 大蒜
豆干 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 小魚干 薑

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 4
油脂 3
熱量 796