食材登錄平臺
為營造安全健康學校飲食環境，提供透明化的學校餐飲資訊，提升對學校供餐之安心及信賴度，並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度，教育部推動校園食材登錄機制！
自104年1月起，本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺，讓我們一起為孩子「食」的安全把關！
新社國小2023/2菜單菜色
上個月| 天數 | 用餐日期 | 菜單 | 食材明細 | 份量及熱量 | 照片 |
| 1 | 2023/2/13 星期一 | 白米飯 泰式打拋豬 鮪魚玉米蛋 地瓜葉 時瓜大骨湯 奶皇包 | 米 豬絞肉 豆薯 九層塔 檸檬 大番茄 蛋 鮪魚三明治罐頭 冷凍玉米粒 洋蔥 蒜 新鮮蔬菜 時瓜 大骨 薑 | 主食 5 蔬菜 2 豆魚肉蛋 3 油脂 2 熱量 706 |  |
| 2 | 2023/2/14 星期二 | 糙米飯 後山鹹豬肉 鹹蛋玉菜 芥菜 時蔬小魚乾湯 餡餅 | 米 糙米 豬後腿肉 洋蔥 大蒜 胡蘿蔔 青蔥 甘藍 鹹鴨蛋 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 小魚乾 薑 | 主食 5 蔬菜 2 豆魚肉蛋 3 油脂 2 熱量 691 |  |
| 3 | 2023/2/15 星期三 | 咖哩麵食 香酥魚排 麵食配料 小白菜 紫菜蛋花湯 水果升級 香蕉 | 麵條 魚排 豬絞肉 洋蔥 馬鈴薯 胡蘿蔔 咖哩粉 新鮮蔬菜 雞蛋 乾裙帶菜 薑 | 主食 5 蔬菜 1 豆魚肉蛋 3 油脂 2 熱量 677 |  |
| 4 | 2023/2/16 星期四 | 糙米飯 醬瓜燒雞 針菇豆腐 芥菜 仙草芋圓 營養餅乾 包久乳 | 米 糙米 肉雞 醃漬花胡瓜 大蒜 豆腐 金針菇 胡蘿蔔 大蒜 新鮮蔬菜 仙草凍 二砂糖 芋圓 | 主食 6 蔬菜 2 豆魚肉蛋 3 油脂 2 熱量 753 |  |
| 5 | 2023/2/17 星期五 | 小米飯 花生肉片 家常油腐 小白菜 四神湯 豆漿 | 米 小米 豬後腿肉 胡蘿蔔 花胡瓜 油花生 大蒜 時蔬 四角油豆腐 大蒜 新鮮蔬菜 四神 豬大排 | 主食 5 蔬菜 1 豆魚肉蛋 3 油脂 2 熱量 714 |  |
| 6 | 2023/2/18 星期六 | 白米飯 椰香咖哩 炸物雙拼 小白菜 時蔬湯 紅豆包 | 米 豬絞肉 南瓜 洋蔥 椰漿 咖哩粉 薯條 甜不辣 新鮮蔬菜 時蔬 豬大排 薑 | 主食 6 蔬菜 1 豆魚肉蛋 2 油脂 3 熱量 747 |  |
| 7 | 2023/2/20 星期一 | 白米飯 鐵板肉片 吻仔魚炒蛋 莧菜 金針湯 餡餅 | 米 豬後腿肉 脆筍 胡蘿蔔 大蒜 雞蛋 吻仔魚(加工) 大蒜 胡蘿蔔 新鮮蔬菜 金針菜乾 榨菜 薑 大骨 | 主食 5 蔬菜 1 豆魚肉蛋 3 油脂 3 熱量 753 |  |
| 8 | 2023/2/21 星期二 | 糙米飯 咖哩雞 滷味三拼 芥藍菜 胡瓜湯 地瓜包 | 米 糙米 肉雞 馬鈴薯 胡蘿蔔 洋蔥 咖哩粉 豆干 乾海帶 鵪鶉水煮蛋 新鮮蔬菜 胡瓜 胡蘿蔔 大骨 薑 | 主食 5 蔬菜 1 豆魚肉蛋 3 油脂 3 熱量 749 |  |
| 9 | 2023/2/22 星期三 | 油飯特餐 油飯配料 香滷油腐 青江菜 麻油鴻喜菇湯 水果升級 葡萄 | 米 糯米 豬後腿肉 乾香菇 脆筍 紅蔥頭 大蒜 四角油豆腐 滷包 新鮮蔬菜 鴻喜菇 薑 枸杞 麻油 | 主食 6 蔬菜 1 豆魚肉蛋 2 油脂 3 熱量 728 |  |
| 10 | 2023/2/23 星期四 | 糙米飯 白仁燒肉 茄汁豆腐 小白菜 綠豆地瓜圓 醬燒肉包 | 米 糙米 豬後腿肉 白蘿蔔 大蒜 胡蘿蔔 豆腐 大番茄 大蒜 番茄醬 新鮮蔬菜 綠豆 二砂糖 地瓜圓 | 主食 6 蔬菜 2 豆魚肉蛋 3 油脂 3 熱量 801 |  |
| 11 | 2023/2/24 星期五 | 紫米飯 堅果香蔥雞 玉米三色 大陸妹 味噌時蔬湯 銀絲卷 保久乳 | 米 黑糯米 肉雞 甘藍 紅蔥頭 腰果 南瓜子 冷凍玉米粒 胡蘿蔔 馬鈴薯 大蒜 新鮮蔬菜 時蔬 味噌 薑 | 主食 6 蔬菜 1 豆魚肉蛋 2 油脂 3 熱量 746 |  |