食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


稻香國小2023/1菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12023/1/3
星期二
糙米飯
椒鹽魚排
蛋香花椰
有機小白菜
豆漿
0
米 糙米
鯊魚 胡椒鹽
雞蛋 冷凍花椰菜 大蒜
新鮮蔬菜
豆漿

主食 5
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.2
油脂 3.1
熱量 695
22023/1/4
星期三
泰式特餐
打拋豬
蝦醬高麗菜
油菜
冬蔭功湯
0
米 糙米
豬絞肉 九層塔 豆薯 魚露 大蒜
甘藍 泰式蝦醬 大蒜
新鮮蔬菜
秀珍菇 大番茄 南薑 檸檬葉 香茅

主食 5.2
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 1.7
油脂 3.2
熱量 688
32023/1/5
星期四
糙米飯
洋芋燒雞
肉絲豆芽
小白菜
綠豆湯
0
米 糙米
肉雞 馬鈴薯 胡蘿蔔 大蒜
豬後腿肉 綠豆芽 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖

主食 6.5
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2
油脂 3.1
熱量 780
42023/1/6
星期五
麥仁飯
壽喜燒肉
麻婆豆腐
有機小白菜
金針湯
0
棗子
米 大麥仁
豬後腿肉 結球白菜 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 豬絞肉 三色豆 大蒜
新鮮蔬菜
金針菜乾 榨菜 薑 雞骨

主食 5.2
蔬菜 1.1
豆魚肉蛋 2.5
油脂 3
熱量 714
52023/1/7
星期六
白米飯
咖哩雞
雙色花椰
豆芽菜
味噌海芽湯
0

肉雞 馬鈴薯 洋蔥 胡蘿蔔 咖哩粉
冷凍花椰菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 味噌 薑 柴魚片

主食 5.2
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2
油脂 3
熱量 699
62023/1/9
星期一
白米飯
甘藍肉片
清炒豆芽
有機小白菜
金針湯
0

豬後腿肉 甘藍 大蒜
綠豆芽 ?菜 大蒜
新鮮蔬菜
金針菜乾 榨菜 薑 雞骨

主食 5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 1.7
油脂 3
熱量 655
72023/1/10
星期二
糙米飯
梅香鮮魚
香滷凍腐
油菜
時蔬湯
0
米 糙米
鯊魚 梅子粉
凍豆腐 白蘿蔔 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 薑 雞骨

主食 5
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2
油脂 3.1
熱量 675
82023/1/11
星期三
西式特餐
茄汁肉醬
豆包花椰
豆芽菜
南瓜濃湯
0
拉麵
豬絞肉 馬鈴薯 洋蔥 蕃茄醬
冷凍花椰菜 胡蘿蔔 豆包 大蒜
新鮮蔬菜
雞蛋 南瓜 玉米濃湯調理包

主食 5
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.5
油脂 3
熱量 708
92023/1/12
星期四
糙米飯
冬瓜滷肉
鮮菇豆腐
高麗菜
椰漿西米露
0
米 糙米
豬後腿肉 冬瓜 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 杏鮑菇 乾香菇 大蒜
新鮮蔬菜
西谷米 二砂糖 椰漿

主食 6
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.3
油脂 3
熱量 763
102023/1/13
星期五
燕麥飯
照燒雞
酸菜豆干
有機小白菜
海芽薑絲湯
0
棗子
米 燕麥
肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 醬油 二砂糖
豆干 酸菜 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 薑 柴魚片

主食 5.02
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 2.5
油脂 3
熱量 706
112023/1/16
星期一
白米飯
紅白燒肉
時蔬蛋香
有機小松菜
味噌湯
0

豬後腿肉 白蘿蔔 紅蘿蔔 大蒜
雞蛋 時蔬 大蒜
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 味噌 豆腐 柴魚片

主食 5
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.5
油脂 3
熱量 718
122023/1/17
星期二
糙米飯
瓜仔肉
關東煮
青江菜
時蔬湯
0
米 糙米
豬絞肉 醃漬花胡瓜 胡蘿蔔 大蒜
四角油豆腐 杏鮑菇 甜玉米 柴魚片
新鮮蔬菜
時蔬 薑 雞骨

主食 5
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.9
熱量 716
132023/1/18
星期三
越式特餐
越式肉絲
魚露甘藍
油菜
越式高湯
0
刀削麵(熟麵)
豬後腿肉 洋蔥 芹菜 乾香茅 大蒜
豬絞肉 甘藍 魚露 紅蔥頭 大蒜
新鮮蔬菜
大番茄 白蘿蔔 南薑 檸檬葉 雞骨

主食 5
蔬菜 1.2
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.8
熱量 679
142023/1/19
星期四
糙米飯
沙茶鮮魚
番茄豆腐
小白菜
粉圓甜湯
0
米 糙米
鯊魚 洋蔥 胡蘿蔔 沙茶醬
豆腐 大番茄 大蒜 番茄醬
新鮮蔬菜
粉圓 二砂糖

主食 5
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.2
油脂 2.9
熱量 688