食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


康樂國小2022/4菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12022/4/1
星期五
紫米飯
香滷肉排
豆包豆芽
小白菜
蘿蔔大骨湯
米 紫米
肉排 滷包
綠豆芽 豆包 ?菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 豬骨 薑

主食 5.2
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2
油脂 2.5
熱量 672
22022/4/6
星期三
咖哩麵食
香酥魚排
特餐配料
油菜
海芽蛋花湯
通心麵
魚排
洋蔥 馬鈴薯 胡蘿蔔 咖哩粉
新鮮蔬菜
蛋 乾裙帶菜 薑

主食 5.2
蔬菜 1.2
豆魚肉蛋 2.1
油脂 3
熱量 687
32022/4/7
星期四
糙米飯
醬瓜燒雞
針菇豆腐
油菜
粉圓湯
小番茄
米 糙米
肉雞 醃漬花胡瓜 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 金針菇 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
粉圓 二砂糖

主食 6.3
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3
油脂 1.5
熱量 759
42022/4/8
星期五
燕麥飯
花生肉片
蛋酥白菜
小白菜
豆薯大骨湯
米 燕麥
豬後腿肉 胡蘿蔔 花胡瓜 油花生大蒜
蛋 結球白菜 乾木耳 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
豆薯 大骨 薑

主食 5.2
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 1.9
油脂 2
熱量 639
52022/4/11
星期一
白米飯
洋蔥肉片
回鍋干片
小白菜
紫菜湯

豬後腿肉 洋蔥 大蒜
豆干片 甘藍 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 薑

主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.2
油脂 2.1
熱量 603
62022/4/12
星期二
糙米飯
香滷肉排
關東煮
青江菜
金針粉絲湯
米 糙米
肉排 薑 滷包
胡蘿蔔 白蘿蔔 甜玉米 四角油豆腐 柴魚片
新鮮蔬菜
金針 菜乾 冬粉 薑

主食 5.7
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.1
油脂 2.3
熱量 590
72022/4/13
星期三
油飯特餐
香酥鯖魚
油飯配料
菠菜
味噌蛋丁湯
米 糯米
鯖魚(生)
豬後腿肉 乾香菇 脆筍 大蒜 紅蔥頭
新鮮蔬菜
雞蛋 洋蔥 味噌 柴魚片

主食 5.5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.4
熱量 656
82022/4/14
星期四
糙米飯
筍干燒雞
肉絲豆芽
油菜
黑糖西米露
米 糙米
肉雞 麻竹筍干 大蒜
豬後腿肉 綠豆芽 大蒜 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
西谷米 黑砂糖 二砂糖

主食 6.3
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2
熱量 698
92022/4/15
星期五
芝麻飯
地瓜燒肉
紅仁炒蛋
蔬菜
蘿蔔湯
米 黑芝麻
豬後腿肉 地瓜 胡蘿蔔 大蒜
胡蘿蔔 蛋 大蒜
新鮮蔬菜
大骨 白蘿蔔 胡蘿蔔 薑

主食 5.4
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 2.2
油脂 2.1
熱量 631
102022/4/22
星期五
白米飯
咖哩雞
關東煮
青江菜
味噌海芽湯

肉雞 南瓜 洋蔥 胡蘿蔔 咖哩粉
胡蘿蔔 白蘿蔔 凍豆腐 柴魚片
新鮮蔬菜
乾裙帶菜 柴魚片 味噌 洋蔥

主食 5.5
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2
熱量 710
112022/4/25
星期一
白米飯
回鍋肉片
絞肉豆芽
小白菜
時蔬大骨湯

豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜
豬絞肉 綠豆芽 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑 枸杞

主食 5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 3
油脂 2.5
熱量 725
122022/4/26
星期二
糙米飯
沙茶肉絲
絞肉白菜
蔬菜
榨菜大骨湯
米 糙米
肉絲 時蔬 胡蘿蔔 沙茶醬
豬絞肉 結球白菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
榨菜 大骨 薑

主食 5.7
蔬菜 1.9
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.6
熱量 744
132022/4/27
星期三
拌麵特餐
冬瓜肉燥
拌麵配料
蔬菜
紫菜蛋花湯
麵條
豬絞肉 冬瓜 乾香菇 大蒜
胡蘿蔔 甘藍 大蒜 甜麵醬 香油
新鮮蔬菜
紫菜 雞蛋 薑

主食 4
蔬菜 2.3
豆魚肉蛋 3.2
油脂 3.5
熱量 735
142022/4/28
星期四
糙米飯
香滷雞翅
番茄蛋丁
蔬菜
仙草甜湯
米 糙米
三節翅 薑 滷包
大番茄 蛋 大蒜 番茄醬
新鮮蔬菜
仙草凍 二砂糖

主食 5
蔬菜 1
豆魚肉蛋 3.3
油脂 2.8
熱量 749
152022/4/29
星期五
小米飯
塔香燒雞
螞蟻上樹
大陸妹
冬瓜大骨湯
米 小米
肉雞 豆薯 九層塔 大蒜
冬粉 豬絞肉 時蔬 胡蘿蔔 乾木耳
新鮮蔬菜
冬瓜 大骨 薑

主食 5.7
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 2.3
油脂 2.4
熱量 725