食材登錄平臺


為營造安全健康學校飲食環境,提供透明化的學校餐飲資訊,提升對學校供餐之安心及信賴度,並配合行政院建置食品雲追蹤、追溯制度,教育部推動校園食材登錄機制!
自104年1月起,本縣午餐日誌介接教育部校園食材登錄平臺,讓我們一起為孩子「食」的安全把關!


玉里國中2022/6菜單菜色

上個月       下個月

天數用餐日期菜單食材明細份量及熱量照片
12022/6/9
星期四
糙米飯
豆瓣雞丁
家常豆腐
肉絲豆芽
油菜
綠豆湯
米 糙米
肉雞 白蘿蔔 胡蘿蔔 豆瓣醬
豆腐 豬絞肉 甜椒(青皮) 大蒜
豬後腿肉 綠豆芽 韮菜 大蒜
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖

主食 5.8
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 3.2
油脂 2.4
熱量 744
22022/6/10
星期五
紫米飯
馬鈴薯燉肉
塔香海茸
清炒玉菜
有機空心菜
豆奶
蘋果
米 黑秈糯米
豬後腿肉 馬鈴薯 胡蘿蔔 大蒜
乾海帶 九層塔 豬後腿肉
甘藍 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
豆奶

主食 5.5
蔬菜 2.7
豆魚肉蛋 3
油脂 2.5
熱量 778
32022/6/13
星期一
白米飯
花生肉片
針菇豆腐
沙茶冬粉
油菜
紫菜蛋花湯

豬後腿肉 胡蘿蔔 花胡瓜 油花生 大蒜
金針菇 豆腐 乾香菇 豬絞肉 大蒜
冬粉 時蔬 乾木耳 大蒜 沙茶醬
新鮮蔬菜
紫菜 柴魚片 薑 雞蛋

主食 6
蔬菜 1.4
豆魚肉蛋 2.8
油脂 2.6
熱量 726
42022/6/14
星期二
糙米飯
香滷腿排
紅仁炒蛋
筍干油腐
空心菜
時蔬大骨湯
蘋果
米 糙米
腿排
雞蛋 胡蘿蔔 大蒜
麻竹筍干 四角油豆腐 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 5
蔬菜 1.6
豆魚肉蛋 3.3
油脂 2.5
熱量 684
52022/6/15
星期三
拌飯特餐
香酥魚柳條
拌飯配料
芝麻海結
青江菜
冬瓜薑絲湯
米 糙米
魚柳條
豬後腿肉 甘藍 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜
乾海帶 芝麻(熟) 滷包
新鮮蔬菜
冬瓜 薑

主食 5.5
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.1
油脂 3
熱量 687
62022/6/16
星期四
糙米飯
打拋豬
奶香玉米蛋
咖哩花椰
大黃瓜
椰漿西米露
米 糙米
豬絞肉 大番茄 九層塔 洋蔥 大蒜
雞蛋 冷凍玉米粒 大蒜 奶油(固態)
冷凍花椰菜 大蒜 咖哩粉 胡蘿蔔
新鮮蔬菜
西谷米 二砂糖 椰漿

主食 6.5
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.9
熱量 768
72022/6/17
星期五
燕麥飯
照燒雞
肉絲豆芽
芹香干片
有機小松菜
玉米濃湯
米 燕麥
肉雞 洋蔥 胡蘿蔔 醬油 二砂糖
豬後腿肉 綠豆芽 大蒜 韮菜
豆干 芹菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
蛋 冷凍玉米粒 馬鈴薯 玉米濃湯調理包

主食 5.6
蔬菜 1.8
豆魚肉蛋 3.3
油脂 2.5
熱量 732
82022/6/20
星期一
白米飯
回鍋肉片
紅白雙丁
麻婆豆腐
油菜
時蔬湯

豬後腿肉 甘藍 大蒜
豬絞肉 豆薯 胡蘿蔔 大蒜
豆腐 豬絞肉 蔥 豆瓣醬
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 5
蔬菜 2
豆魚肉蛋 3
油脂 2.8
熱量 751
92022/6/21
星期二
糙米飯
地瓜燒肉
番茄炒蛋
清炒時瓜
青江菜
紫菜薑絲湯
芭樂
米 糙米
豬後腿肉 地瓜 胡蘿蔔 大蒜
雞蛋 大番茄 大蒜
時瓜 大蒜
新鮮蔬菜
紫菜 柴魚片 薑

主食 5.6
蔬菜 1.7
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.8
熱量 741
102022/6/22
星期三
炊粉特餐
香滷肉排
炊粉配料
雪菜干丁
冬瓜
三絲羹湯
米粉
肉排 薑
甘藍 豬後腿肉 洋蔥 乾香菇 紅蔥頭 胡蘿蔔
雪裡蕻 豆干 大蒜
新鮮蔬菜
脆筍 時蔬 雞蛋 乾木耳

主食 2.5
蔬菜 1.5
豆魚肉蛋 3
油脂 2.8
熱量 564
112022/6/23
星期四
糙米飯
南瓜咖哩雞
西滷菜
清炒花椰
小白菜
綠豆湯
米 糙米
肉雞 南瓜 洋蔥 胡蘿蔔 咖哩粉
豬絞肉 結球白菜 乾木耳 大蒜
冷凍花椰菜 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
綠豆 二砂糖

主食 5.9
蔬菜 2.5
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.8
熱量 789
122022/6/24
星期五
小米飯
洋蔥豬柳
肉絲季豆
銀蘿油腐
有機小白菜
金針粉絲湯
米 小米
豬後腿肉 洋蔥 胡蘿蔔 大蒜
豬後腿肉 冷凍菜豆(夾) 大蒜
四角油豆腐 白蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
金針菜乾 冬粉 薑

主食 5.4
蔬菜 2
豆魚肉蛋 2.5
油脂 2.8
熱量 742
132022/6/27
星期一
白米飯
沙茶肉片
蛋香時蔬
滷味雙拼
油菜
時蔬湯

豬後腿肉 甘藍 胡蘿蔔 沙茶醬
雞蛋 時蔬 大蒜
乾海帶 豆干 大蒜
新鮮蔬菜
時蔬 大骨 薑

主食 5
蔬菜 2.2
豆魚肉蛋 2.7
油脂 2.8
熱量 734
142022/6/28
星期二
糙米飯
三杯雞
肉絲豆芽
玉米三色
花椰菜
蘿蔔大骨湯
蘋果
米 糙米
肉雞 洋蔥 九層塔 大蒜
豬後腿肉 綠豆芽 胡蘿蔔 乾木耳 大蒜
花胡瓜 冷凍玉米粒 胡蘿蔔 大蒜
新鮮蔬菜
白蘿蔔 大骨 薑

主食 5.2
蔬菜 2.1
豆魚肉蛋 2.4
油脂 2.8
熱量 723
152022/6/29
星期三
油飯特餐
梅粉魚排
油飯配料
關東煮
冬瓜
味噌時蔬湯
米 糯米
魚排 梅子粉
豬後腿肉 乾香菇 脆筍 紅蔥頭 大蒜
甜玉米 四角油豆腐 胡蘿蔔 柴魚片
新鮮蔬菜
時蔬 味噌

主食 5.8
蔬菜 1.3
豆魚肉蛋 3.2
油脂 2.8
熱量 805
162022/6/30
星期四
糙米飯
南瓜燒肉
鐵板豆腐
蔬香寬粉
有機青江菜
枸杞銀耳湯
米 糙米
豬後腿肉 南瓜 大蒜
豆腐 胡蘿蔔 脆筍 豬絞肉 大蒜
寬粉 時蔬 乾木耳 大蒜
新鮮蔬菜
枸杞 乾銀耳 二砂糖

主食 6.5
蔬菜 1.2
豆魚肉蛋 2.6
油脂 2.8
熱量 806