日期
今
日
食
譜
供
應
人
數
菜
監
廚
記
事
菜品驗收：相符 短少 質劣
供應時間：準時 提早 延後
以下二項非中央廚房可免填
食物烹調：適當 浪費
廚房衛生：清潔 骯髒 零亂
其他事項：
整體來說很好吃喔！但是雞肉若能先川燙後，腥味會比較沒有那麼重。
廠商回覆：
謝謝!每次的雞肉都是先用鹽水川燙過才烹煮。雞肉也用薑和豆瓣醬爆香，我們會再繼續加強!
片
1071212午餐
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日期 |
中華民國107年12月12日（星期三） | |||||
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今 日 食 譜 |
主食 | 白米飯 |
供 應 人 數 |
學生（葷） | 74 | |
菜 |
１ | 豆瓣雞丁 | 學生（素） | 0 | ||
| ２ | 碎瓜絞肉 | 教職員工（葷） | 7 | |||
| ３ | 青江菜 | 教職員工（素） | 0 | |||
| ４ | 國幼班（葷） | 0 | ||||
| 湯 | 燒仙草 | 國幼班（素） | 0 | |||
| 水果 | 無 | 其他 | 0 | |||
| 其他 | 合計 | 81 | ||||
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監 廚 記 事 |
菜品驗收：相符 短少 質劣
以下二項非中央廚房可免填
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其他事項： 廠商回覆： |
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| 照 片 |
1071212午餐 |
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午餐執行秘書：徐素君
家長委員：陳宏安
校長：羅彣玢