花蓮縣富源國中午餐廚房工作日誌

日期

中華民國108年1月16日(星期三)

主食 炊粉特餐

學生(葷) 62

魚條 學生(素) 0
炊粉配料 教職員工(葷) 6
紅仁炒蛋 教職員工(素) 0
青江菜 國幼班(葷) 0
大滷湯 國幼班(素) 0
水果 其他 0
其他 香蕉 合計 68

菜品驗收:相符 短少 質劣
供應時間:準時 提早 延後

以下二項非中央廚房可免填
食物烹調:適當 浪費
廚房衛生:清潔 骯髒 零亂

其他事項:



午餐執行秘書:李德珍    家長委員:王祥富    校長:王錦慧