日期
今
日
食
譜
供
應
人
數
菜
監
廚
記
事
菜品驗收：相符 短少 質劣
供應時間：準時 提早 延後
以下二項非中央廚房可免填
食物烹調：適當 浪費
廚房衛生：清潔 骯髒 零亂
其他事項：
基於衛生考量，建議餐具請用環保盒子裝置，勿裸露置放於餐桶上方
廠商回覆：
學校班級數過多用環保盒子裝 1.送餐車餐具堆疊空間不足 2.會增加清洗時間 3.送餐也不便 固無法配合，改以透明塑膠袋包裝
片
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日期 |
中華民國108年2月18日（星期一） | |||||
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今 日 食 譜 |
主食 | 白米飯 |
供 應 人 數 |
學生（葷） | 740 | |
菜 |
１ | 魚香豬柳 | 學生（素） | 9 | ||
| ２ | 蔥燒芽菜 | 教職員工（葷） | 7 | |||
| ３ | 木須蛋香 | 教職員工（素） | 2 | |||
| ４ | 高麗菜 | 國幼班（葷） | 0 | |||
| 湯 | 金針粉絲湯 | 國幼班（素） | 0 | |||
| 水果 | 無 | 其他 | 0 | |||
| 其他 | 合計 | 758 | ||||
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監 廚 記 事 |
菜品驗收：相符 短少 質劣
以下二項非中央廚房可免填
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其他事項： 廠商回覆： |
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| 照 片 |
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午餐執行秘書：林子為
家長委員：謝意如
校長：陳玉明
☑已通知家長會謝意如委員到校監督，家長會委員因故不能前來