國立東華大學附小午餐廚房工作日誌

日期

中華民國108年1月16日(星期三)

主食 拌飯特餐

學生(葷) 812

美味魚排 學生(素) 30
拌飯配料 教職員工(葷) 33
青江菜 教職員工(素) 9
國幼班(葷) 0
紅豆湯圓 國幼班(素) 0
水果 其他 0
其他 香蕉 合計 884

菜品驗收:相符 短少 質劣
供應時間:準時 提早 延後

以下二項非中央廚房可免填
食物烹調:適當 浪費
廚房衛生:清潔 骯髒 零亂

其他事項:



午餐執行秘書:林子馨    家長委員:吳東昇    校長:鮑明鈞