| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 油飯特餐 | 圓糯米 | 益暄行 | 食材 | |
| 油飯特餐 | 米 | 市農會 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 柳葉魚 | 裹粉柳葉魚 | 強匠冷凍食品股份有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 油飯配料 | 肉絲 | 保億冷凍食品有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 油飯配料 | 桶筍丁 | 翔泰企業社(酸菜何) | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 油飯配料 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 油飯配料 | 香菇絲 | 花蓮農行 | 益暄行 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜碎 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時蔬 | 有機青江菜 | 市農會 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時瓜大骨湯 | 薑絲 | 花蓮果菜市場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時瓜大骨湯 | 圓蒲 | 松允農產生技國際有限公司 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 時瓜大骨湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會肉品加工場 | 華聯蔬果行 | 食材 |
| 精鹽 | 精鹽 | 臺鹽實業 | 益暄行 | 調味料 |
| 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 大豆沙拉油 | 生力大豆沙拉油 | 大統益股份有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 胡椒粉 | 胡椒粉 | 飛馬牌胡椒粉 | 益暄行 | 調味料 |
| 二砂糖 | 二砂糖 | 台灣糖業 | 益暄行 | 調味料 |
| 油飯配料 | 油蔥酥 | 台農企業 | 益暄行 | 調味料 |