| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 肉絲白菜 | 肉絲 | 裕峰肉品 | 源妙冷凍食品行 | 食品 |
| 肉絲白菜 | 大白菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 肉絲白菜 | 紅蘿蔔 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 肉絲白菜 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 青江菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 珍菇蛋花湯 | 金針菇 | 后甲區菇類產銷班第一班 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 珍菇蛋花湯 | 高麗菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 珍菇蛋花湯 | 蛋 | 銀壽牧場 | 安勝行 | 食品 |
| 珍菇蛋花湯 | 紅蘿蔔 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 珍菇蛋花湯 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 糙米飯 | 米 | 花蓮市農會供銷部 | 食品 | |
| 糙米飯 | 糙米 | 廣興 | 本居立有限公司 | 食品 |
| 美味大雞腿 | 大雞腿 | 建昱行 | 食品 | |
| 美味大雞腿 | 薑絲 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 美味大雞腿 | 滷包 | 新光洋菜企業有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 台糖二砂 | 台糖二砂 | 台糖 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 台鹽 | 本居立有限公司 | 調味料 |