| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 毛豆白菜 | 毛豆 | 源妙冷凍食品行 | 食品 | |
| 毛豆白菜 | 白菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 毛豆白菜 | 絞肉 | 義合商號 | 食品 | |
| 毛豆白菜 | 乾香菇 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 毛豆白菜 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 青江菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 大醬湯 | 高麗菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 大醬湯 | 大骨 | 義合商號 | 食品 | |
| 白米飯 | 有機米 | 東豐拾穗農場有限公司 | 東豐拾穗農場有限公司 | 食品 |
| 茄汁燒雞 | 生雞丁 | 建昱行 | 食品 | |
| 茄汁燒雞 | 洋蔥 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 茄汁燒雞 | 紅蘿蔔 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 茄汁燒雞 | 番茄醬 | 本居立有限公司 | 調味料 | |
| 大醬湯 | 味噌 | 復盛食品 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 台糖二砂 | 台糖二砂 | 台糖 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 台鹽 | 本居立有限公司 | 調味料 |