食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2018/11/8 適用學校：卓楓國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 小米飯 | 有機米 | 花蓮市農會稻谷加工廠 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 小米飯 | 小米 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 打拋豬 | 絞肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 打拋豬 | 刈薯 | 合晟農產行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 打拋豬 | 洋蔥 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 打拋豬 | 九層塔 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 海結凍腐 | 凍豆腐 | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 海結凍腐 | 海帶結 | 東聯發貿易有限公司(永悅二有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
| 海結凍腐 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 綠豆地瓜湯 | 綠豆 | S牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 綠豆地瓜湯 | 地瓜 | 廖健益 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 綠豆地瓜湯 | 糖 | 福祿牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 油菜 | 王聖元 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 海結凍腐 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 海結凍腐 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 打拋豬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 打拋豬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |