| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 芝麻飯 | 有機米 | 花蓮市農會稻谷加工廠 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 芝麻飯 | 黑芝麻 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 美味棒腿 | 棒腿 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 美味棒腿 | 滷包 | 飛馬(濟生股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 玉米三色 | 玉米粒 | 雲林縣山內聯合社區合作農場 | 冠緯農產品有限公司 | 食材 |
| 玉米三色 | 三色豆 | 雲林縣山內聯合社區合作農場 | 冠緯農產品有限公司 | 食材 |
| 玉米三色 | 絞肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 海帶芽 | 東聯發貿易有限公司(永悅二有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 大白菜 | 梁祥井 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 豆腐 | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 味噌 | 復盛食品廠 | 安勝行 | 食材 |
| 水果 | 橘子 | 瑞山青果行 | 瑞山青果行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 青江菜 | 王聖元 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 玉米三色 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 玉米三色 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 美味棒腿 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 美味棒腿 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |