| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 小米飯 | 米 | 農糧署糧米 | 年昌碾米廠 | 食品 |
| 小米飯 | 小米 | 信芳股份有限公司 | 本居立有限公司 | 食品 |
| 豆瓣雞丁 | 生雞丁 | 建昱行 | 食品 | |
| 豆瓣雞丁 | 刈薯 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 豆瓣雞丁 | 紅蘿蔔 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 毛豆白菜 | 白菜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 毛豆白菜 | 毛豆 | 源妙冷凍食品行 | 食品 | |
| 毛豆白菜 | 筍絲 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 毛豆白菜 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 絲瓜 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 蔬菜 | 蒜末 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 冬瓜粉圓湯 | 粉圓 | 泰興蔬果行 | 食品 | |
| 冬瓜粉圓湯 | 糖 | 台糖 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 台糖二砂 | 台糖二砂 | 台糖 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 台鹽 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 冬瓜粉圓湯 | 冬瓜茶磚 | 老頭家牌 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 豆瓣雞丁 | 豆瓣醬 | 均一食品行 | 本居立有限公司 | 調味料 |