| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 筍干燒肉 | 肉丁 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 筍干燒肉 | 筍干 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 毛豆三色 | 毛豆 | 台洋冷凍食品工業(股)公司 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 毛豆三色 | 馬鈴薯 | 廖信茂 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 毛豆三色 | 玉米粒 | 雲林縣山內聯合社區合作農場 | 冠緯農產品有限公司 | 食材 |
| 毛豆三色 | 紅蘿蔔 | 陳美瑤 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 毛豆三色 | 木耳絲 | 台農牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 韭菜 | 保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 豆芽菜 | 游鎮隆(本地農民) | 游鎮隆(本地農民) | 食材 |
| 仙草湯 | 仙草 | 高氏 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 仙草湯 | 糖 | 福祿牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 薑 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 蒜 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 毛豆三色 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 毛豆三色 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 筍干燒肉 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 筍干燒肉 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |