| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 小米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 小米飯 | 小米 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 咖哩雞 | 生雞丁 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 咖哩雞 | 南瓜 | 鄒嘉文 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 咖哩雞 | 洋蔥 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 咖哩雞 | 紅蘿蔔 | 產地:西螺 | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 咖哩雞 | 咖哩粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 豆皮白菜 | 豆皮 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 豆皮白菜 | 大白菜 | 張雅婷 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 豆皮白菜 | 乾香菇 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜銀耳露 | 濕白木耳 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜銀耳露 | 冬瓜糖磚 | 復盛食品廠 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜銀耳露 | 糖 | 太陽牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 油菜 | 邱麒維 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 豆皮白菜 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 豆皮白菜 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |