| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 肉片 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 彩椒 | 田吉龍 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 洋蔥 | 廖威軫 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 青椒 | 田吉龍 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 筍干豆腐 | 筍干 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 筍干豆腐 | 豆腐 | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 筍干豆腐 | 絞肉 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 油菜 | 廖進利 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 海芽蔬菜湯 | 海芽 | 東聯發貿易有限公司(永悅二有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
| 海芽蔬菜湯 | 大骨 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 海芽蔬菜湯 | 青江菜 | 葉銘昌 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 海芽蔬菜湯 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 彩椒肉片 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 彩椒肉片 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |