食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2018/10/29 適用學校：卓清國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|
| 白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 時瓜燒肉 | 肉丁 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 時瓜燒肉 | 冬瓜 | 朱茂盛 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 冬粉 | 福臨牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 高麗菜 | 黃素霞 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 絞肉 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 韭菜 | 保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 味噌豆腐湯 | 海帶芽 | 東聯發貿易有限公司(永悅二有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
| 味噌豆腐湯 | 豆腐 | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 味噌豆腐湯 | 味噌 | 復盛食品廠 | 安勝行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 油菜 | 王聖元 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 味噌豆腐湯 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 韭香粉絲 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 韭香粉絲 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 時瓜燒肉 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |