食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2019/1/2 適用學校：立山國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 翠拌玉米 | 毛豆 | 台洋冷凍食品工業(股)公司 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 翠拌玉米 | 玉米粒 | 雲林縣山內聯合社區合作農場 | 冠緯農產品有限公司 | 食材 |
| 翠拌玉米 | 洋芋 | 廖信茂 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 翠拌玉米 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 翠拌玉米 | 油蔥酥(自製) | 清泉商行 | 清泉商行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 豆芽菜 | 游鎮隆(本地農民) | 游鎮隆(本地農民) | 食材 |
| 季節時蔬 | 韭菜 | 保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 米粉羹 | 米粉 | 福樂牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 米粉羹 | 絞肉 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 米粉羹 | 筍絲 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 米粉羹 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 米粉羹 | 乾香菇 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 米粉羹 | 油蔥酥(自製) | 清泉商行 | 清泉商行 | 食材 |
| 刈包特餐 | 刈包 | 世達流通有限公司 | 桂冠實業股份有限公司 | 食材 |
| 刈包配料 | 肉片 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 刈包配料 | 酸菜 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 刈包配料 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |