食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2019/6/11 適用學校：西林國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 糙米飯 | 米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 香滷腿排 | 腿排 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 香滷腿排 | 薑 | 陳德生 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 香滷腿排 | 滷包 | 濟生股份有限公司 | 益暄行 | 食材 |
| 鐵板豆腐 | 豆腐 | 同福豆腐食品店 | 同福豆腐食品店 | 食材 |
| 鐵板豆腐 | 玉米筍 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 食材 |
| 鐵板豆腐 | 甜椒 | 鍾勝恩 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 鐵板豆腐 | 薑 | 陳德生 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 蔬菜 | 有機空心菜 | 壽豐鄉農會 | 花蓮縣壽豐鄉農會供銷部 | 食材 |
| 蔬菜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 蒡香銀杏湯 | 牛蒡 | 廖進興 | 雲林縣義庄合作農場 | 食材 |
| 蒡香銀杏湯 | 銀杏 | 頂裕食品股份有限公司 | 益暄行 | 食材 |
| 蒡香銀杏湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 蒡香銀杏湯 | 枸杞 | 信成股份有限公司 | 相正公司 | 食材 |
| 水果 | 香蕉 | 大進水果行 | 大進水果行 | 食材 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |