食材登錄資訊
供餐廠商:津吉 用餐日期:2018/11/20 適用學校:西林國小
菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
紫米飯 | 有機米 | 花蓮市農會稻谷加工廠 | 花蓮市農會 | 食材 |
紫米飯 | 黑糯米 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
蔥燒雞 | 生雞丁 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
蔥燒雞 | 洋蔥 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
蔥燒雞 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
蔥燒雞 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
肉絲玉菜 | 肉絲 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
肉絲玉菜 | 高麗菜 | 林燕玉 | 雪卿果菜行 | 食材 |
肉絲玉菜 | 彩椒 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
肉絲玉菜 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
時蔬 | 有機荷葉白菜 | 壽豐鄉農會 | 花蓮縣壽豐鄉農會供銷部 | 食材 |
時蔬 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
酸菜金針湯 | 酸菜 | 明松行 | 益暄行 | 食材 |
酸菜金針湯 | 乾金針 | 花蓮農產行 | 益暄行 | 食材 |
酸菜金針湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
酸菜金針湯 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |