食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2018/11/12 適用學校：見晴國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 豆瓣肉絲 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 冬粉 | 龍口有限公司 | 相正公司 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 韭菜 | 李岱芸 | 李岱芸 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 黑木耳 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 韭香粉絲 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 豆芽菜 | 張瑋珈 | 景德育芽廠 | 食材 |
| 時蔬 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 味噌豆皮湯 | 味噌 | 大安工研 | 益暄行 | 食材 |
| 味噌豆皮湯 | 豆皮 | 同福豆腐食品店 | 同福豆腐食品店 | 食材 |
| 味噌豆皮湯 | 海帶芽 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 味噌豆皮湯 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 水果 | 橘子 | 瑞山青果行 | 瑞山青果行 | 食材 |
| 白米飯 | 有機米 | 花蓮市農會稻谷加工廠 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 豆瓣肉絲 | 肉絲 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 豆瓣肉絲 | 馬鈴薯 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 豆瓣肉絲 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 豆瓣肉絲 | 豆瓣醬 | 譽豐食品有限公司 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |