食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2018/9/14 適用學校：明利國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 麥片飯 | 米 | 農糧署糧米 | 花蓮市農會 | 食材 |
| 麥片飯 | 麥片 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
| 三杯雞 | 生雞丁 | 亦盛實業有限公司 | 建昱行 | 食材 |
| 三杯雞 | 洋蔥 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 三杯雞 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 三杯雞 | 九層塔 | 蔡秋香 | 蔡秋香 | 食材 |
| 三杯雞 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 蛋 | 豐盛牧場三號 | 義發號 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 花椰菜 | 保證責任雲林縣山內聯合社區合作農場 | 亞細亞食品股份有限公司 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 敏豆 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 綠邦食品生技股份有限公司 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 蛋香花椰 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 冬瓜 | 蔡秋香 | 蔡秋香 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 柴魚紫菜湯 | 乾紫菜 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 柴魚紫菜湯 | 高麗菜 | 李陳義 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 柴魚紫菜湯 | 柴魚片 | 三魚食品 | 相正公司 | 食材 |
| 柴魚紫菜湯 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |