食材登錄資訊
供餐廠商：津吉 用餐日期：2018/12/25 適用學校：萬榮國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 紫米飯 | 有機米 | 保證責任花蓮縣富糧稻米運銷合作社 | 天賜糧源股份有限公司 | 食材 |
| 紫米飯 | 紫米 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
| 鳳梨燒雞 | 生雞丁 | 鹽水鎮冷凍肉雞產銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 鳳梨燒雞 | 鳳梨醬 | 益暄行 | 益暄行 | 食材 |
| 鳳梨燒雞 | 南瓜 | 張茂輝 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 鳳梨燒雞 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 鳳梨燒雞 | 薑 | 花蓮市果菜市場 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 鮮菇豆腐 | 豆腐 | 同福豆腐食品店 | 同福豆腐食品店 | 食材 |
| 鮮菇豆腐 | 紅蘿蔔 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 鮮菇豆腐 | 芹菜 | 陳家班蔬果行 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 鮮菇豆腐 | 金針菇 | 王璿斌 | 陳家班蔬果行 | 食材 |
| 鮮菇豆腐 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 時蔬 | 有機塔菇菜 | 壽豐鄉農會 | 花蓮縣壽豐鄉農會供銷部 | 食材 |
| 時蔬 | 蒜 | 百峰果菜行 | 百峰果菜行 | 食材 |
| 番茄蛋花湯 | 番茄 | OMAT切角番茄 | 益暄行 | 食材 |
| 番茄蛋花湯 | 蛋 | 坤盛畜牧場 | 義發號 | 食材 |
| 番茄蛋花湯 | 白蘿蔔 | 陳德明 | 雪卿果菜行 | 食材 |
| 調味料 | 沙拉油 | 美食家大豆沙拉油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 鹽 | 臺鹽食鹽 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 醬油 | 萬家香甲等醬油 | 益暄行 | 調味料 |
| 調味料 | 蠔油 | 萬家香香菇素蠔油 | 相正公司 | 調味料 |
| 調味料 | 砂糖 | 台灣糖業 | 相正公司 | 調味料 |