食材登錄資訊
供餐廠商：華王御膳 用餐日期：2019/2/18 適用學校：崇德國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|
| 白米飯 | 米 | 行政院農糧署東區分署 | 行政院農糧署東區分署 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 肉片 | 裕峰肉品專業 | 源妙冷凍食品行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 彩椒 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 洋蔥 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 青椒 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 蒜 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 筍干豆腐 | 筍干 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 筍干豆腐 | 豆腐 | 大昌 | 大昌豆腐店 | 食材 |
| 筍干豆腐 | 絞肉 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 蔬菜 | 油菜 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 海芽蔬菜湯 | 海芽 | 永悅二有限公司 | 永悅二有限公司 | 食材 |
| 海芽蔬菜湯 | 大骨 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 花蓮縣光豐地區農會供銷部 | 食材 |
| 海芽蔬菜湯 | 洋蔥 | 育宣蔬菜行 | 育宣蔬菜行 | 食材 |
| 海芽蔬菜湯 | 薑 | 百峰(蒜頭) | 百峰果菜行 | 食材 |
| 砂糖 | 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 台灣糖業股份有限公司商品行銷事業部花蓮營業所 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 蠔油 | 蠔油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 萬家香醬園股份有限公司 | 調味料 |