食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2019/1/11 適用學校：東竹國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 燕麥飯 | 有機米 | 花蓮縣富里鄉 | 天賜糧源股份有限公司 | 食材 |
| 燕麥飯 | 燕麥 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 碎瓜絞肉 | 絞肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 碎瓜絞肉 | 碎瓜 | 容翊醬園有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 番茄炒蛋 | 蛋 | 阮豐田牧場(產地:豐田畜牧場) | 華泰蛋行 | 食材 |
| 番茄炒蛋 | 番茄 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 番茄炒蛋 | 番茄醬 | 臺灣可果美股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 珍菇紫菜湯 | 紫菜 | 正利 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 珍菇紫菜湯 | 金針菇 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 珍菇紫菜湯 | 大骨 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 珍菇紫菜湯 | 大白菜 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 季節時蔬 | 有機菠菜 | 廖中豪(花蓮市農會) | 花蓮市農會 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 番茄炒蛋 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 番茄炒蛋 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 碎瓜絞肉 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 碎瓜絞肉 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |