食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2018/11/7 適用學校：學田國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 拌麵特餐 | 麵條 | (本地)素貞行 | (本地)素貞行 | 食材 |
| 香酥魚排 | 魚排 | 鑫富勝食品有限公司 | 大船海產 | 食材 |
| 拌麵配料 | 洋蔥 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 拌麵配料 | 高麗菜 | 賴添旺 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 拌麵配料 | 絞肉 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 拌麵配料 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 拌麵配料 | 乾香菇 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 豆芽菜 | 游鎮隆(本地農民) | 游鎮隆(本地農民) | 食材 |
| 季節時蔬 | 韭菜 | 保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 花椰濃湯 | 花椰菜 | 雲林縣山內聯合社區合作農場 | 冠緯農產品有限公司 | 食材 |
| 花椰濃湯 | 馬鈴薯 | 廖信茂 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 花椰濃湯 | 蛋 | 阮豐田牧場(產地:豐田畜牧場) | 華泰蛋行 | 食材 |
| 花椰濃湯 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 拌麵配料 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 拌麵配料 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |