食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2018/11/26 適用學校：學田國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 有機米 | 花蓮縣富里鄉 | 天賜糧源股份有限公司 | 食材 |
| 京醬肉絲 | 肉絲 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 京醬肉絲 | 敏豆 | 林劉范廸 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 京醬肉絲 | 敏豆 | 陳玉秀 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 京醬肉絲 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 京醬肉絲 | 白芝麻 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 京醬肉絲 | 甜麵醬 | 新豐食品工廠 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 紅仁炒蛋 | 蛋 | 阮豐田牧場(產地:豐田畜牧場) | 華泰蛋行 | 食材 |
| 紅仁炒蛋 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 什錦蔬菜湯 | 番茄 | 邱登極 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 什錦蔬菜湯 | 洋蔥 | 典記貿易有限公司(生產:美國) | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 什錦蔬菜湯 | 白蘿蔔 | 戴品妍 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 什錦蔬菜湯 | 大骨 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 季節時蔬 | 豆芽菜 | 游鎮隆(本地農民) | 游鎮隆(本地農民) | 食材 |
| 季節時蔬 | 韭菜 | 保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 什錦蔬菜湯 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 紅仁炒蛋 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 紅仁炒蛋 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |