菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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胚芽飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
胚芽飯 | 胚芽(糙米) | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
筍干燒雞 | 生雞丁 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
筍干燒雞 | 筍干 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
燴時瓜 | 冬瓜 | 李衍泉 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
燴時瓜 | 肉絲 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
燴時瓜 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
燴時瓜 | 黑木耳 | 台農牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
南瓜濃湯 | 南瓜 | 謝新讚 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
南瓜濃湯 | 馬鈴薯 | 廖信茂 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
南瓜濃湯 | 洋蔥 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
南瓜濃湯 | 濃湯粉 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 梅珍香食品原料有限公司 | 食材 |
季節時蔬 | 韭菜 | 保證責任花蓮縣蔬菜運銷合作社 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
季節時蔬 | 豆芽菜 | 游鎮隆(本地農民) | 游鎮隆(本地農民) | 食材 |
季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
薑 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
蒜 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
燴時瓜 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
燴時瓜 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
筍干燒雞 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
筍干燒雞 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |