食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2019/2/23 適用學校：明里國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 糙米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 糙米飯 | 糙米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 花生燒肉 | 肉丁 | 溫體豬 | 火坤商號 | 食材 |
| 花生燒肉 | 花生 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 花生燒肉 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 花生燒肉 | 海帶結 | 東聯發貿易有限公司(永悅二有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
| 毛豆西滷 | 大白菜 | 楊登貴 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 毛豆西滷 | 毛豆 | 台洋冷凍食品工業(股)公司 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 毛豆西滷 | 黑木耳絲 | 台農牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 毛豆西滷 | 筍絲 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 青菜豆腐湯 | 菠菜 | 趙文明 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 青菜豆腐湯 | 豆腐 | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 青菜豆腐湯 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 有機小松菜 | 廖中豪(花蓮市農會) | 花蓮市農會 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 青菜豆腐湯 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 毛豆西滷 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 毛豆西滷 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |