| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 小米飯 | 白米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 小米飯 | 小米 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 豆瓣雞丁 | 生雞丁 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 豆瓣雞丁 | 刈薯 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 豆瓣雞丁 | 紅蘿蔔 | 廖進利 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 豆瓣雞丁 | 豆瓣醬 | 新豐牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 毛豆白菜 | 白菜 | 林惠玟 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 毛豆白菜 | 毛豆 | 台洋冷凍食品工業(股)公司 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 毛豆白菜 | 紅蘿蔔 | 廖進利 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 毛豆白菜 | 筍絲 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 冬瓜 | 鄭阿長 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 枸杞 | 東泉(好天然有限公司)(產地:中國) | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜粉圓湯 | 冬瓜糖磚 | 復盛食品企業社 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜粉圓湯 | 粉圓 | 宏傑生技有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬瓜粉圓湯 | 糖 | 鎖匙牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 毛豆白菜 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 毛豆白菜 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |