食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2019/1/7 適用學校：長良國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 肉片 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 彩椒 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 洋蔥 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 彩椒肉片 | 青椒 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 咖哩油腐 | 油豆腐(自製) | 名隆豆腐 | 名隆豆腐 | 食材 |
| 咖哩油腐 | 玉米筍 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 咖哩油腐 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 四神湯 | 雪蓮子 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 四神湯 | 淮山片 | 好天然有限公司(產地:中國) | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 四神湯 | 小薏仁 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 四神湯 | 肉丁 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 四神湯 | 枸杞 | 好天然有限公司(產地:中國) | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 咖哩油腐 | 咖哩粉 | 廟口小吃(小磨坊國際貿易股份有限公司) | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 油菜 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 咖哩油腐 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 咖哩油腐 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 彩椒肉片 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |