食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2018/9/14 適用學校：長良國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 肉片 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 高麗菜 | 順大益貿易有限公司 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 泡菜 | 長江源 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 泡菜肉片 | 青蔥 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 三色豆炒蛋 | 三色豆 | 雲林縣山內聯合社區合作農場 | 冠緯農產品有限公司 | 食材 |
| 三色豆炒蛋 | 蛋 | 阮豐田牧場(產地:保水泉畜牧場) | 華泰蛋行 | 食材 |
| 蕃茄肉絲湯 | 蕃茄 | 林劉范廸 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 蕃茄肉絲湯 | 小白菜 | 施貽維 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 蕃茄肉絲湯 | 肉絲 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 有機空心菜 | 廖中豪(花蓮市農會) | 花蓮市農會 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 薑 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 蒜 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 三色豆炒蛋 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 三色豆炒蛋 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 泡菜肉片 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 泡菜肉片 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |