食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2018/12/22 適用學校：長良國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|
| 白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 肉片 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 小黃瓜 | 謝朝榮 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 回鍋肉片 | 紅椒 | 余寶珠 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 西滷菜 | 肉絲 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 西滷菜 | 大白菜 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 西滷菜 | 乾木耳絲 | 台農牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 西滷菜 | 筍絲 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 西滷菜 | 金針菇 | 林景森-新傳養菌場 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 金針肉絲湯 | 乾金針 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 金針肉絲湯 | 肉絲 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 金針肉絲湯 | 粉絲 | 福臨牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 青江菜 | 余寶珠 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 金針肉絲湯 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 西滷菜 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 西滷菜 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 回鍋肉片 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 回鍋肉片 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |