食材登錄資訊
供餐廠商：清泉 用餐日期：2018/12/10 適用學校：長良國小
| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
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| 白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 筍干肉丁 | 肉丁 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 筍干肉丁 | 筍干 | 建榮農產 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 絞肉瓜粒 | 絞肉 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 絞肉瓜粒 | 大黃瓜 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 絞肉瓜粒 | 紅蘿蔔 | 產地:西螺 | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 絞肉瓜粒 | 黑木耳 | 台農 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 海芽 | 東聯發貿易有限公司(永悅二有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 青江菜 | 吳昌隆 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 味噌 | 復盛食品廠 | 安勝行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 高麗菜 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 絞肉瓜粒 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 絞肉瓜粒 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 筍干肉丁 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 筍干肉丁 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |