| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 白米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 肉絲 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 洋蔥 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 番茄 | 李昆明 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 茄汁肉絲 | 番茄醬 | 臺灣可果美股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 絞肉瓜粒 | 南瓜 | 謝新讚 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 絞肉瓜粒 | 絞肉 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 絞肉瓜粒 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 冬菜蛋花湯 | 大白菜 | 朱茂盛 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 冬菜蛋花湯 | 蛋 | 阮豐田牧場(產地:豐田畜牧場) | 華泰蛋行 | 食材 |
| 冬菜蛋花湯 | 冬菜 | 麒麟牌(勝益興食品有限公司) | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 冬菜蛋花湯 | 乾香菇 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 油菜 | 王聖元 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 絞肉瓜粒 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 絞肉瓜粒 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |