| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 白米飯 | 有機米 | 天賜良源 | 天賜良源 | 食品 |
| 醬瓜燒雞 | 生雞丁 | 建昱行 | 食品 | |
| 醬瓜燒雞 | 醬瓜 | 泰興蔬果行 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 醬瓜燒雞 | 蒜 | 泰興蔬果行 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 脆炒蘿蔔 | 白蘿蔔 | 泰興蔬果行 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 脆炒蘿蔔 | 絞肉 | 義合商號 | 食品 | |
| 脆炒蘿蔔 | 紅蘿蔔 | 泰興蔬果行 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 脆炒蘿蔔 | 蒜 | 泰興蔬果行 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 蔬菜 | 豆芽菜 | 泰興蔬果行 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 蔬菜 | 蒜 | 泰興蔬果行 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 紫菜蛋花湯 | 乾紫菜 | 宜洋商行 | 本居立有限公司 | 食品 |
| 紫菜蛋花湯 | 蛋 | 安勝行 | 食品 | |
| 紫菜蛋花湯 | 薑 | 泰興蔬果行 | 泰興蔬果行 | 食品 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業股份有限公司 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 台糖二砂 | 台糖二砂 | 台糖 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 萬家香 | 本居立有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 台鹽 | 本居立有限公司 | 調味料 |