| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 小米飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 小米飯 | 糯小米 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 咖哩雞 | 生雞丁 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 咖哩雞 | 南瓜 | 葉榮坤 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 咖哩雞 | 洋蔥 | 謝穗豐 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 咖哩雞 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 咖哩雞 | 咖哩粉 | 小磨坊國際貿易股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 樹子豆薯 | 樹子 | 高慶泉股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 樹子豆薯 | 肉絲 | 溫體豬 | 憲發商行 | 食材 |
| 樹子豆薯 | 豆薯 | 林程寶珠 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 樹子豆薯 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 濕海芽 | 東聯發貿易有限公司(永悅二有限公司) | 永豐城企業有限公司 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 柴魚片 | 三魚牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 味噌海芽湯 | 味噌 | 復盛食品企業社 | 安勝行 | 食材 |
| 水果 | 棗子 | 瑞山青果行 | 瑞山青果行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 大白菜 | 陳立邦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 樹子豆薯 | 薑 | 劉新松(本地農民) | 劉新松(本地農民) | 調味料 |
| 樹子豆薯 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |