| 菜色名稱 | 食材名稱 | 品牌(製造商) | 供應商 | 類別 |
|---|---|---|---|---|
| 芝麻飯 | 米 | 年昌碾米行 | 年昌碾米行 | 食材 |
| 芝麻飯 | 黑芝麻 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 洋芋燒雞 | 生雞丁 | 拓昇股份有限公司(亦盛實業有限公司)鹽水鎮冷凍肉雞銷班肉雞電宰廠 | 建昱行 | 食材 |
| 洋芋燒雞 | 洋芋 | 廖信茂 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 洋芋燒雞 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 豆皮時瓜 | 冬瓜 | 陳建昌 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 豆皮時瓜 | 豆皮 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 豆皮時瓜 | 紅蘿蔔 | 陳漢琦 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 銀耳枸杞湯 | 濕白木耳 | 相正企業有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 銀耳枸杞湯 | 枸杞 | 璟元堂生物科技有限公司 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 銀耳枸杞湯 | 糖 | 福祿牌 | 相正企業有限公司 | 食材 |
| 季節時蔬 | 大白菜 | 黃素霞 | 泰興蔬菜行 | 食材 |
| 季節時蔬 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 季節時蔬 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 薑 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 蒜 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 沙拉油 | 沙拉油 | 台灣糖業公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 鹽 | 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 醬油 | 醬油 | 統萬股份有限公司 | 相正企業有限公司 | 調味料 |
| 豆皮時瓜 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 豆皮時瓜 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |
| 洋芋燒雞 | 薑 | 盧榮基 | 盧榮基 | 調味料 |
| 洋芋燒雞 | 蒜 | 泰興蔬菜行 | 泰興蔬菜行 | 調味料 |